Carballiño: Récord de la tapa de pulpo más grande del mundo
Foto de la tapa de pulpo más grande del mundo en O Carballiño
Una semana antes de la Fiesta del Pulpo de O Carballiño, las pulpeiras y pulpeiros de la Asociación de Pulpeiros y Pulpeiras de Arcos han conseguido preparar la tapa de pulpo más grande del mundo:
- Pulpo: 420 kilos
- Plato: 5,10 metros de diámetro.
- Raciones: 1.400 raciones
- Tiempo de coción: 3,5 horas. Desde las 16h30 a las 20h00.
- Tiempo de cortado para la tapa: 10 minutos y 35 segundos.
- Lugar: Plaza Mayor de O Carballiño
O Carballiño ha preparado la tapa de pulpo más grande del mundo.
Esta tarea además de para entrar en el Libro Guinness, también se trataba de servir de exposición del trabajo de los Pulpeiros y Pulpeiras de Arcos.
Después de la cena, los visitantes se acercaron a la 52 edición de la «Fiesta del Pulpo» y disfrutarron del concierto del dúo musical Cantata Vernácula, que a partir de las 23 horas llenó la Plaza de la Veracruz con sus versiones de temas populares.
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